Mit Buttermilch die Gesundheit schützen

Machen Sie sich fit mit dem Muntermacher Milch. Molkereiprodukte sollten in der täglichen Ernährung nicht fehlen. Ein kalorienarmes und leckeres Getränk aus Milch ist die Buttermilch. Der erfrischende Trunk ist an heißen Tagen eine wunderbare Abkühlung. Was früher ein Abfallprodukt bei der Herstellung von Butter war, ist heute ein beliebter Wellness Drink. Da Buttermilch einen geringen Fettanteil besitzt ist sie förderlich für eine schlanker Linie. Bei niedrigem Fettanteil behält die Buttermilch jedoch alle wertvollen Inhaltsstoffe der Milch und ist so der Gesundheit zuträglich. Die Liste der gesunden Inhaltsstoffe in der Buttermilch ist lang: Zink, Eisen, Eiweiß, Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium und die Vitamine A, B2 und C. Die Vitamine A, B2 und C sind lebenswichtige Vitamine für den Menschen.

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Vitamin A ist verantwortlich für die Regenerierung und die Neubildung der Haut. Es ist bekannt, dass nicht einmal ein Viertel der Deutschen die nötige Tagesration an Vitamin A zu sich nimmt. Der Mangel an Vitamin A kann zu schweren Krankheiten führen. So wird vermutet, dass der graue Star auf den Mangel an Vitamin A zurückgeführt werden kann. Ein Mangel an diesem lebenswichtigen Vitamin wird meist nicht sofort bemerkt, sondern erst einige Zeit später durch die Folgeerkrankungen. So können Nachtblindheit und Akne auf einem Vitamin A Mangel gründen.

Auch das Vitamin B2 erfüllt wichtige Funktionen im menschlichen Körper. Es wandelt Proteine, Fette und Kohlenhydrate in Energie um. Ein Mangel an Vitamin B2 kann zu Blutarmut, Schleimhautenzündungen, Störungen der Sehstärke und sogar zu Störungen im Wachstum führen.

Vitamin C kann vom menschlichen Körper nicht gespeicherte werden. Speziell das Immunsystem wird durch die Zufuhr von Vitamin C gestärkt. Es hemmt auch Antioxodantien im Körper und schützt ihn so. Ein Mangel an diesem Vitamin äußert sich erstmal in einer geschwächten Abwehrlage, Störung der Konzentration und Müdigkeit. Eine schwere Folgeerkrankung von Vitamin C Mangel ist Skorbut, die sich mit Zahnausfall und Blutungen der Muskulatur und des Zahnfleisches äußern kann.

Die Buttermilch bietet alle diese Vitamine und ist eine leckere Variante, die Gesundheit zu schüzten.